Delegate가 헷갈려요

그렇게 보는 것도 맞는 관점이긴 합니다.
물론 가장 일반적인 해석은 nested 호출 자체에 있다기 보다는
'함수를 인자처럼 사용하는' 것에 중점을 둡니다.
함수를 호출할 때, 호출할 다른 함수를 인자로 받는 것을
Functional Programming이라고 하는데
그것을 구현하기 위한 기초라고 할 수 있겠네요.
함수를 인자처럼 사용할 수 있으니 다른 함수에도 넘겨줄 수 있고,
또 잠시 그 함수를 기억하고 있다가 한참 후에 호출하는 것도 가능하겠죠(observer 패턴).

답변 달아주신거랑 그 다음 강의 Lambda를 보고 있는데 여기서 delegate 쓰시는거 보고 또 이해에 진전이 있었습니다

처음에, delegate는 함수를 인자로 넘기기 위한거다 라는것에 더 중점을 뒀어야 했나봅니다

제가 이해해서 내리는 정의를 써보면

delegate는 (이런 말 없을것 같지만) nested methods를 가능하게 해주는 수단이라고 봐야겠습니다

기능이 전혀 다른 함수들이 있는데 이들이 서로 연계되어 겹쳐져서 (nested) 사용될 때 delegate가 필요하다 

delegate를 인자로 받는 함수와 delegate를 따르는 함수가 있으면 

첫번째 함수안에서 두번째 함수가 돌아가는거다

이런식으로 이해하면 되나요?

저에게 이벤트는 변수 선언할 때, Event 붙이고, 다른 클래스에서 해당 event에 접속한다음에 += 붙여서 필요한 함수(함수 A)를 구독시킨다
여기서 추가로, Event를 통해서 함수A에가다가 추가 정보를 전달해주고 싶으면 EventArgs를 생성해서 넘겨준다 대신, 구독하는 함수A 또한 EventArgs의 형식을 인자로 가져야 한다인데요 (설명이 부정확한 점은 양해 부탁드립니다)

-> event랑 delegate는 크게 다른 개념이 아닙니다.
event에서 이해하신 내용이 delegate에도 그대로 적용이 됩니다.
'기본적'으로 event나 delegate 양쪽 모두
동일한 시그니처 (입력/출력 타입)를 갖는 함수를 저장하고 있다가
때가 오면 대신 호출해주는 개념인데요.
어디까지 '함수'를 기억하는 것이지 각 '인자'를 기억하진 못합니다.
그러다 보니 위에서 

CalScore calScore = new Calscore(AddScore(3));
calScore += RemoveScore(2);

와 같이 함수 + 인자까지 같이 세팅해준 형태로 넘겨주면 컴파일이 되지 않습니다. 
기본적으로 calcScore에는 연결된 함수 AddScore, RemoveScore를 등록하고,
calcScore(2); 와 같이 event 나 delegate를 호출하는 순간
인자를 같이 넘겨주는 쪽에 가깝습니다.

추가로 '기본적'이라고 한 이유는 함수뿐 아니라
인자도 같이 묶어서 넘겨줄 수 있는 방법이 존재하기 때문인데요.
아래부터 좀 어려운 내용이니 이해가 안 가시면 일단 넘어가도 됩니다.

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조금 복잡한 내용인데 lambda를 사용할 때 [캡쳐] 기능이라는 것이 있습니다.
카메라가 사진을 찰칵 찍듯 내가 원하는 값을 저장했다가
함수에 같이 넘겨주는 것인데요.

기본적으로 lambda는 '이름이 없는 함수'이기 때문에
calcScore가 요구하는 시그니처 (int 1개를 받고, int 를 return)로 맞춰주고 있습니다.
(그래서 위에서 (num)을 인풋으로, return 0으로 일단 임시 세팅한거구요)

여기서 놀라운 사실은 AddScore(2)와 같이,
람다식 안에서 우리가 원하는 인자를 같이 넘길 수 있다는 것입니다.
그리고 이렇게 인자 2를 저장할 수 있는 이유는
내부적으로는 단일 함수만 딱 저장하는게 아니라
함수 + 인자 세트로 만들어지는 어떤 객체가 만들어지기 때문입니다.
느낌적인 느낌으로 다음과 같습니다.

class Lambda_4124
{
   int _temp = 2;

   public int Invoke(int num)
   {
     AddScore(_temp);
     return 0;
   }
}