socket 생성되는 시점이 궁금합니다

socket 관련 궁금한 점이 있습니다.

1. 보여주시는 그림에서 소켓은 유저모드  프로그램 아래에 위치하고 있는데 그 socket이 생성되는 시점이 궁금합니다. 운영체제가 socket이라는 자원을 갖고 있다가 통신을 필요로 하는 프로그램이  요청시 할당되는 것인지, 프로그램이 실행될 때  socket이라는 자원을 갖고 시작되는 건지 궁금합니다.

2. socket을 정육점에 있는 고기 갈아주는 기계라 봐도 될까요? stream은 시작은 있지만 끝을 알 수 없다는 이야기 처럼 정육점 사장이 고기를 넣으면 일정한 크기와 모양으로 끝없이 갈아서 나오는 모습이 연상됩니다.  갈아진 고기를 200그램 단위로 포장하고 제품태그 붙이면  TCP로, 포장된 고기를 택배 박스에 넣고 택배송장 붙이면 IP. 이 정도로 이해하고 있습니다. 무리없는 비유가 될까요!