state가 어떤 면에서 개발을 용이하게 해주나요?

폼 다루기까지의 강의를 보고있습니다.

        function handleInputChange(e) {
          console.log(e);
          setValue(e.target.value.toUpperCase());
        }

        function handleInputChange(e) {
          console.log(e);
          e.target.value = e.target.value.toUpperCase();
        }

리액트에 존재하는 state가 개발에 편의성을 분명히 제공할텐데 아직 어느 부분에서 편해지는 건지 감이 잘 안옵니다.

+이후로도 모르는 부분이 생길텐데 https://ko.reactjs.org/docs/getting-started.html

요 처음엔 공식문서를 순서대로 한 번 읽으면 좋을까요 아님 모르는 부분이 생길 때마다 가는 것이 나을까요? 다른 자료를 권해주셔도 너무 감사할 것 같아용~~