시간의 마법사 RxJS - setTimeout 은 No! 모든 비동기 작업들을 한방에 해결하자대시보드

안녕하세요 강의 잘 듣고있습니다. 강의 듣다가 이해가 잘 안가는 부분이 있었는데요, 강의 8분 40초 쯔음,  stream.pipe( concatMap(data=> Rx.from(userTask(data))) ).subscribe() 이런식으로 userTask(data) 를 Rx.from 으로 처리하여 옵져버블로 만들어야 한다고 알려주셨습니다. 그런데 그 이유에 대해서는 설명이 없었고, 왜 그렇게 해야하는지 잘 이해가 가지 않았습니다. 실험삼아 userTask(data) 를 Rx.from 으로 처리하지 않았는데도 함수가 잘 동작되었기 때문에 굳이 왜 Rx.from 함수를 써서 옵져버블로 만들었는지 잘 이해가 가지 않았습니다.  질문 :: userTask(data) 를 옵져버블로 만들어야 할 이유가 무엇인가요?

해상도를 설정가능한 720p 까지 높여서 보고 있는데 영상 자체의 해상도가 낮아서 그런지 강의에서 찍어주시는 코드가 다른 강의들에 비해 다소 흐리게 보입니다. 혹시 올려주신 강의 영상들의 경우 해상도를 더 높일 수는 없나요?