인터페이스와 구현체 질문

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1. 강의 내용과 관련된 질문을 남겨주세요.
2. 인프런의 질문 게시판과 자주 하는 질문(링크)을 먼저 확인해주세요.
(자주 하는 질문 링크: https://bit.ly/3fX6ygx)
3. 질문 잘하기 메뉴얼(링크)을 먼저 읽어주세요.
(질문 잘하기 메뉴얼 링크: https://bit.ly/2UfeqCG)

질문 시에는 위 내용은 삭제하고 다음 내용을 남겨주세요.
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[질문 템플릿]
1. 강의 내용과 관련된 질문인가요? (예/아니오)
2. 인프런의 질문 게시판과 자주 하는 질문에 없는 내용인가요? (예/아니오)
3. 질문 잘하기 메뉴얼을 읽어보셨나요? (예/아니오)

[질문 내용]
여기에 질문 내용을 남겨주세요.

강의를 듣다가 갑자기 의문점이 들어서 질문올립니다.

public interface DiscountPolicy { int discount(Member member, int price); }

이 코드는 인터페이스이고

public class FixDiscountPolicy implements DiscountPolicy{ private int discountFixAmount = 1000; //1000원 할인 @Override public int discount(Member member, int price) { if(member.getGrade() == Grade.VIP) { return discountFixAmount; } else { return 0; } } }

이 코드는 구현체입니다.

그런데 궁금한 점은

private final DiscountPolicy discountPolicy = new FixDiscountPolicy();에서 discountFixAmount 변수를 사용할 수 있는 이유가 무엇인가요? 타입이 DiscountPolicy이기 때문에 인터페이스에는 없고 구현체에만 있는 메서드나 변수는 사용 할 수 없는거 아닌가요?