실무 적용방법 질문

안녕하세요 유익한 강의 감사합니다!

실무에서 사용하고싶은데 막상 사용하려니 어떤식으로 사용해야할지 모르겠어서 질문 남깁니다!

실무에서 강의에서 배운 내용들을 사용한다고 하였을때
미리 헬퍼함수로 L.map, L.filter curry, go, pipe 등 모아놓는 파일을 모듈로 분리하여 임포트해서 사용하는 방식으로 해야하는건가요?? 그리고 기존 어레이 프로토타입에 내장된 map, filter, reduce등을 사용하지않고 강의에서 사용된 새로운 map, filter, reduce를 정의해서 사용해야 하는것이구요 

기존 js 내장함수들(map, filter, reduce)등을 사용하지 않고 같은 이름으로 재정의해서 사용하는 것이다보니 헷갈립니다
실무에서는 어떻게 사용되는지 조금 힌트를 얻을수 있을까요!?