문자열 작성시 배열에 할당하는 이유가 궁금해요

연습차원이기도 하지만 의미가 살짝 다르기도 합니다.

char* p = "Hello World";

요렇게 할 경우 "Hello World"라는 것은 데이터 영역에 저장되고 
우리는 그 포인터(주소값)을 p에 담아 사용할 뿐입니다.
(따라서 해당 데이터를 수정할 수도 없습니다)

char p[15] = "Hello World"; 

이렇게 할 경우에는 [char 타입의 배열]이 되며
만든 위치에 따라 스택 등의 영역에 실제 데이터를 저장하게 됩니다.
사용할 일이 전혀 없을 것 같지만,
예를 들어 서버랑 통신할 때 데이터를 만들어서 보내야 하는데,
그것도 일종의 char 배열이라 볼 수 있겠죠.