scss에 관해서

해외에서 스타일을 SCSS를 대부분 사용하지는 모르겠습니다.
저는 CSS를 사용하기 때문에 SCSS를 쓰지 않으 것 입니다.
만약 SCSS를 사용하는 사람이면 필요할 수도 있을겁니다.
제 강의에서는 필요하지 않아서 삭제한 것 입니다.
SCSS는 편한 점이 너무 많지만 아무래도 컴파일을 해야하는 것 때문에 사용하기가 어렵습니다.
현업에서 일하는 퍼블리셔도 SCSS가 좋은건 알지만 선뜻 사용하기가 어렵다고 생각합니다.
SCSS 파일을 HTML이 바로 읽는 날이 오면 좋겠네요~

해외에서 모바일을 만들고 그걸 기준으로 PC를 만든다는건 한국도 비슷한 경우가 많습니다.
그리고 이건 꼭 그런건 아니고 회사의 정책에 따라 결정되는거지 꼭 그렇다고 말할 수는 없다고 생각합니다.
Mobile First 차원에서 모바일을 최우선으로 하고 PC도 보는데 큰 문제 없는 선에서 만드는 경우도 있습니다.

responsive.css를 만든 후에 style.css 만드시면 강의 내용을 역으로 생각해서 학습하셔야 하니까 강의를 따라오시기 어려울 것 같습니다.

현재 강의처럼 PC 버전 만드시고 모바일을 만드세요. 그리고 본인 작업할 겸 복슬할겸 다시 할 때 반대로 해보시기 추천드립니다.