렌더 했을 때 강의보다 화질이 안좋게 나옵니다

첨부해주신 이미지가 없어서 자글거린다는 표현이 정확하게 어떤 뜻인지는 모르겠지만 cycles렌더는 eevee렌더보다 더 오랜 시간동안 렌더하여 높은 퀄리티의 결과물을 얻습니다. 몇 가지 설정을 통해 좋은 cycles 결과물을 얻을 수 있습니다.
1. Edit - Preferences - System - Cycles Render Devices에서 그래픽카드와 맞는 옵션 선택
2. Render Properties - Render Engine : Cycles - Device : GPU Compute - Sampling Render - Max Samples : 32이상 - Denoise 체크

또는 Outliner에서 눈표시와 카메라표시를 비교해보고 눈표시는 꺼져있는데 카메라표시는 켜져있는 물체가 없는지 확인해보세요. 렌더할 때 겹쳐있을 경우 까맣게 표현되기도 합니다.
사용하시는 컴퓨터 사양과 결과 이미지, 작업 화면 등을 첨부해주시면 조금 더 살펴보겠습니다. :)