slf4j, logback 관련 질문

안녕하세요.

1. slf4j를 의존성에 추가하는것만으로 스프링 프레임워크 로그 출력시 slf4j를 사용하게 되는건가요? slf4j를 사용하지 않을때 IDE 콘솔에 출력되는 것과 다른게 있나요?

2. 동영상 강의에서 slf4j와 logback을 연결하기 위해 logback 의존성 설정 안에서 <exclusion>을 사용하셨는데요

<exclusion>은 의존성 충돌 시 명시적으로 의존성을 빼주기 위해 사용하는걸로 까지만 알고있는데 강의에서와 같이 설정함으로써 어떻게 slf4j와 logback이 연결되는건지 궁금합니다.

답변 혹은 참고할만한 관련 링크 부탁드립니다.

감사합니다.