JDK 11 version 설정시 질문이 있습니다.

안녕하세요.

스프링 프레임워크 핵심 기술을 수강하면서 JDK 1.8을 사용하였고, 프로젝트 생성 및 학습을 진행하는 중에

'IoC ResourceLoader'파트에서 JDK 11 버전에서 제공되는 "Files.readString()" 메소드를 사용하기 위하여 

IntelliJ > Project Structure에서 SDK 설정을 JDK 11 로 변경하였고, MacOSX 환경에서 jenv로 관리되고 있는 자바 환경변수(PATH)를 OpenJDK11로 설정을 바꾸었습니다.

마지막으로 pom.xml에서

<properties> 태그에 있는 <java.versoin> 값을 1.8에서 11로 변경하고 빌드를 하였는데요?

과연 제가 한 설정 방식이  맞을까요!?

(이번 학습을 통하여 Maven과 같은 빌드툴에 대한 학습도 필요하다고 느꼈네요. 참고할만한 레퍼런스가 있다면 조언 부탁드립니다.)

좋은 강좌 컨텐츠에 감사드리며, 미리 답변 또한 감사드립니다.