◎ Thực tiễn vận hành siêu thị hypermarket: từ đặt hàng · quản lý tồn kho đến quản lý tại hiện trường
Bạn đang bối rối với việc quản lý tồn kho, đặt hàng và lập kế hoạch sản xuất tại hiện trường phân phối? Với 24 năm kinh nghiệm thực tế, chúng tôi mang đến giải pháp vận hành dựa trên dữ liệu.
Lập kế hoạch đặt hàng và sản xuất sản phẩm dựa trên dữ liệu bán hàng và nhu cầu
Phân tích và cải thiện các KPI cốt lõi như tỷ lệ quay vòng hàng tồn kho, tỷ lệ hết hàng và tỷ lệ hủy bỏ hàng hóa
Quản lý vận hành sản phẩm và quy trình cung ứng theo từng bộ phận: thực phẩm tươi sống, FMCG và GM
Vận hành đa kênh liên kết việc lấy hàng và giao đơn trực tuyến với hàng tồn kho tại cửa hàng ngoại tuyến
Giải quyết các vấn đề tại hiện trường phân phối như bố trí nhân lực, giao tiếp tại hiện trường và ứng phó với các đối tác kinh doanh.
Cửa hàng là không gian nơi hàng hóa, thông tin và con người cùng vận hành.
Khóa học này dựa trên 24 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối và vận hành cửa hàng, giải thích mạch lạc toàn bộ quy trình từ đặt hàng, nhập hàng, lên hàng, quản lý tồn kho, trưng bày, bán hàng đến đánh giá hiệu quả.
Bạn sẽ học quy trình công việc và tiêu chí phán đoán qua video, đồng thời có thể ôn tập nội dung cốt lõi bằng tài liệu khóa học dạng văn bản được cung cấp kèm theo, cũng như xem các bảng biểu thực tế, ví dụ và bài tập tính toán.
Từ những người đang chuẩn bị tìm việc trong ngành phân phối, nhân viên lần đầu được phân công tại hiện trường cho đến các nhà lãnh đạo phụ trách vận hành, bạn đều có thể học tập phù hợp với vai trò của mình.
Khuyến nghị cho những người này
Khóa học này dành cho ai?
Người học sơ cấp đang chuẩn bị xin việc tại các đại siêu thị và nhà bán lẻ quy mô lớn, muốn nâng cao năng lực cạnh tranh trong công việc thực tế
Nhân viên đang làm việc, phụ trách công việc đặt hàng sản phẩm, quản lý tồn kho và lập kế hoạch sản xuất, mong muốn phát triển năng lực lên trình độ trung cấp.
Người chuyển hướng sự nghiệp muốn chuyển sang ngành phân phối và bán lẻ để học hỏi một cách hệ thống các quy trình vận hành tại hiện trường
Nhân viên phụ trách sản phẩm và kinh doanh nhằm giảm thất thoát hàng tồn kho, tình trạng hết hàng và cải thiện doanh số cũng như hiệu quả vận hành
Cần biết trước khi bắt đầu?
Hiểu biết cơ bản về ngành phân phối hoặc công việc dịch vụ khách hàng
Kiến thức cơ bản về phân loại sản phẩm và khái niệm tồn kho
Thái độ tích cực đối với việc học thực tiễn lấy hiện trường làm trọng tâm
Xin chào. Tôi là Ryu Kang-ho, người chia sẻ những bài học có thể áp dụng vào thực tiễn từ 24 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối bán lẻ.
Từ năm 2002, tôi đã có kinh nghiệm làm việc tại các đơn vị bán lẻ quy mô lớn ở nhiều vị trí như Quản lý ngành hàng/khu vực, Phó quản lý cửa hàng, Trưởng nhóm marketing chiến lược và trực tuyến tại trụ sở chính, cũng như phụ trách vận hành tại các văn phòng khu vực. Tôi đã xử lý công việc bán lẻ dưới nhiều góc độ khác nhau, từ thực địa, nơi trực tiếp tiếp xúc với sản phẩm và khách hàng, cho đến việc xây dựng chiến lược tại trụ sở chính.
■ Phân phối・MD và hoạch định sản phẩm Dựa trên sự am hiểu về sản phẩm và khách hàng, tôi đã thực hiện các công việc như thay đổi MD, phân tích khu vực kinh doanh・đối thủ cạnh tranh và nâng cao năng lực cạnh tranh của cửa hàng. Trong khóa học, bạn sẽ học cách xây dựng cơ sở cho việc hoạch định sản phẩm, đồng thời cụ thể hóa nội dung phân tích thành phương án triển khai và portfolio.
■ Quản lý doanh thu, hàng tồn kho và vận hành cửa hàng Tôi đã có kinh nghiệm quản lý các KPI chính như doanh thu, số lượt khách, giá trị mua trung bình mỗi khách, hàng tồn kho, dịch vụ và tiêu chuẩn hóa hoạt động cửa hàng. Tôi chia sẻ góc nhìn về cách đọc những thay đổi trong số liệu, tìm ra nguyên nhân và kết nối chúng với các nhiệm vụ cải tiến có thể triển khai tại hiện trường.
■ Thương mại điện tử và marketing kỹ thuật số Với vai trò trưởng nhóm marketing online và chiến lược tại trụ sở chính, tôi đã có kinh nghiệm vận hành thương mại điện tử, CRM, marketing mục tiêu, cải thiện UI/UX và marketing liên kết. Tôi sẽ giải thích cách xem xét đồng thời hành trình mua hàng của khách hàng và điều kiện vận hành để đánh giá hiệu quả marketing từ góc độ doanh thu và khả năng sinh lời.
■ Thực hiện dự án và phối hợp Tôi đã thực hiện PM refit·cải tạo, marketing mở lại cửa hàng, cải thiện trải nghiệm khách hàng (CX) và coaching nhân viên·lãnh đạo tại hiện trường. Dựa trên kinh nghiệm điều phối giữa trụ sở chính·trụ sở khu vực·cửa hàng·đối tác, nội dung cũng đề cập đến quy trình triển khai cần thiết khi áp dụng kế hoạch vào công việc thực tế.
Trong khóa học, những kinh nghiệm này được kết hợp với phân tích dữ liệu và ứng dụng AI để giải thích cụ thể cách hoạch định sản phẩm, doanh thu, hàng tồn kho, vận hành cửa hàng và marketing kết nối với nhau. Nội dung tập trung vào việc cần kiểm tra điều gì, đưa ra quyết định dựa trên cơ sở nào và triển khai như thế nào.
Từ những ứng viên đang chuẩn bị cho công việc trong lĩnh vực phân phối, MD và marketing đến các nhân viên phụ trách và lãnh đạo muốn nâng cao năng lực thực tiễn tại hiện trường, chúng tôi sẽ giúp bạn giải thích và triển khai các phân tích, đề xuất của mình một cách có căn cứ.