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小規模事業者のための生成AI店舗運営実務

カフェ・飲食店・小売店などの小規模事業者が、生成AIを活用してレビューの返信、お客様への案内文、メニューの説明、SNSの宣伝文句やポスターの草案を自ら作成する実践型の講座です。10年間の外食・カフェ運営経験と「AI社長」サービスの運営経験をもとに、複雑な技術解説よりも、実際の店舗ですぐに活用できる業務フローとAIの生成物の検収方法をお伝えします。

1名 が受講中です。

難易度 入門

受講期間 無制限

Contents Marketing
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prompt engineering
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受講後に得られること

  • 繰り返される店舗プロモーション業務に活用できるプロンプトと作業手順を作成できます。

  • 代表商品と店舗写真を活用して、宣伝ポスターやコンテンツ案を企画することができます。

  • 当店の情報をもとに、レビューの返信やお客様への案内文を素早く作成できます。

  • AIが生成した価格・メニュー・原産地情報を確認し、店舗の状況に合わせて修正することができます。

店舗運営や広報業務、毎回ゼロから作成していませんか?

この講座は、カフェ・飲食店・小売店などの小規模事業者が生成AIを活用して、繰り返し業務を削減するための実践的なコースです。複雑な開発知識よりも、実際の店舗ですぐに活用できる作業手順に重点を置いています。

受講後には、自店の基本情報と代表メニューを整理し、それをもとにレビューへの返信、お客様への案内文、メニュー説明、SNSのPR文、イベントのアイデアやポスターの草案を自ら作成できるようになります。また、AIが価格・メニュー・原産地といった未確認の情報を勝手に生成しないよう、内容を確認・修正する方法も習得します。

講義は、生成AIの基本的な使い方から、店舗に合わせたプロンプト作成、顧客とのコミュニケーション、宣伝コンテンツの企画、成果物の確認、そして再利用可能なワークフローの構築まで、ステップごとに構成されています。

外食業やカフェの現場で培った運営経験をもとに、大げさな自動化や誇張された成果ではなく、オーナー様が自ら繰り返し活用できる現実的な方法を扱います。AIに初めて触れる方も、ご自身の店舗情報を準備すれば、順番通りに進めることができます。

こんな方に
おすすめです

学習対象は
誰でしょう?

  • カフェ・飲食店・小売店などオフライン店舗の広報を担当する実務者

  • 小規模事業者支援事業、商圏活性化と創業教育を担当する機関の実務者

  • 外食業・ローカルブランドの創業を準備している予備創業者

前提知識、
必要でしょうか?

  • 特別な開発知識やデザイン経験は必要ありません。

  • ご自身が運営または管理している店舗情報があれば、より具体的に実習することができます。

  • ChatGPTなどの生成型AIサービスを利用できるメールアカウントが必要です。

こんにちは
qorud0011022です。

キャリア認証

10년간 바리스타, 로스터, 개인 카페 운영, 프랜차이즈 가맹점 운영과 본사 실무를 경험한 외식업 현장형 창업자입니다.

현재 주식회사 유니컵컴퍼니와 유니컵커피를 운영하며, 소상공인이 생성형 AI를 활용해 홍보 문구, 리뷰 답글, 포스터와 콘텐츠 제작 등 반복 업무를 줄이는 방법을 연구하고 실제 매장에 적용하고 있습니다.

복잡한 AI 이론보다 외식업·카페 현장에서 바로 활용할 수 있는 실습 중심의 내용을 쉽고 구체적으로 전달합니다.

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