한 화면에 필요한 기능 만큼 유즈케이스를 따로따로 만드나요? 아니면 한 유즈케이스 안에 여러 메서드들을 생성하나요?

전자가 맞습니다.

유즈케이스는 기능 하나당 하나씩 만들고, 뷰모델에서는 필요한 유즈케이스만 가져다가 사용합니다.

HomeViewUseCase 같이 HomeView 에서만 사용할 UseCase를 별도로 모으는 것은 필요하면 하셔도 상관없습니다. 이 강의에서 처럼이요.

중요한 것은 기능별로 하나의 클래스로만 작성하여 재사용성을 높이는 것이 좋습니다.

예를 들어 여러 화면이 있고 각 화면에 다른 앱바와 메뉴가 붙어 있다고 가정합시다.

메뉴에는 공통 메뉴가 한 개가 있다고 합시다.

화면이 10개 입니다. 이 경우 공통 메뉴를 눌렀을 때의 동작을 별도 유즈케이스로 작성해 두면 간단히 재사용 가능합니다.

만약 HomeViewUseCase 에 각각의 뷰모델이 아닌 각각의 메서드를 만들었다면.

여기서 특정 기능만 재사용은 어렵겠지요.