inflearn logo

Khóa học nhập môn rượu vang: Tất cả kiến thức cơ bản về rượu vang dành cho người mới bắt đầu

Từ các giống nho, cách đọc nhãn, phương pháp nếm thử, cho đến cách chọn rượu theo từng dịp và kết hợp với món ăn, bạn sẽ nắm vững mọi kiến thức nền tảng cần thiết để mua rượu vang chỉ trong 2 giờ. Với phương pháp học tập trung vào thực tế và không dùng thuật ngữ phức tạp, bạn sẽ hoàn toàn tự tin chọn được một chai rượu ưng ý ngay tại cửa hàng.

1 học viên đang tham gia khóa học này

Độ khó Nhập môn

Thời gian Không giới hạn

wine
wine
wine
wine

Bạn sẽ nhận được điều này sau khi học.

  • Mô tả gu rượu vang của bạn qua năm yếu tố hương vị như thân rượu, tanin, độ chua, v.v.

  • Đọc giống nho và vùng sản xuất trên nhãn để dự đoán hương vị rượu vang.

  • Tự mình lựa chọn và kết hợp rượu vang phù hợp với ngân sách và món ăn.

Đã bao giờ bạn đứng trước quầy rượu vang cả vài phút liền chưa?

Tại quầy rượu vang trong siêu thị trưng bày hơn trăm chai, nhưng rốt cuộc tay bạn lại chỉ với tới đúng một chai quen thuộc vẫn hay uống. Đọc nhãn mác thì toàn những địa danh và tiếng Pháp xa lạ, còn định hỏi nhân viên thì lại chẳng biết phải hỏi gì, cảm thấy thật mông lung.

Lý do rượu vang trở nên khó hiểu không phải vì bạn thiếu kinh nghiệm thưởng thức. Đó là vì bạn không có tiêu chuẩn đánh giá.

Khóa học này là một chương trình kéo dài hai giờ, giúp bạn xây dựng những tiêu chuẩn đó.


Khóa học này chỉ có một mục tiêu duy nhất.

Tự mình chọn lấy một chai tại cửa hàng mà không cần sự trợ giúp của nhân viên.

Kiến thức về rượu vang không phải để khoe mẽ với người khác, mà là để chính mình chọn được một chai rượu thật ưng ý. Do đó, khóa học này không đề cập đến lịch sử rượu vang hay phả hệ của các vùng trồng nho danh tiếng. Thay vào đó, khóa học chỉ tập trung vào những kiến thức thực sự cần thiết ngay lúc bạn quyết định mua và thưởng thức.


Có gì khác biệt so với các khóa học nhập môn hiện có?

Hạng mục Khóa nhập môn thông thường Khóa học này Trình tự nội dung Lịch sử → Vùng sản xuất → Giống nho (Trình tự kiến thức) Giống nho → Nhãn → Lựa chọn (Trình tự mua sắm) Giống nho Liệt kê hơn 20 giống Giới hạn 5 giống cho vang đỏ và 5 giống cho vang trắng Phần thực hành Tập trung vào nghi thức phục vụ Hoàn thiện với nhiệt độ, bảo quản, kết hợp ẩm thực và mua sắm theo ngân sách Tóm tắt nội dung Đề xuất lộ trình 5 bước về việc nên thử uống loại nào trước Tài liệu cung cấp Bản trình chiếu Giáo trình tóm tắt, sổ ghi chú nếm thử, bảng kiểm tra cho cửa hàng

Chúng tôi tập trung vào việc giảm thiểu lượng kiến thức cần học thuộc lòng. Nếu giới thiệu 20 giống nho, các bạn sẽ chẳng nhớ được gì, nhưng nếu chỉ giới thiệu 5 giống, các bạn sẽ nhớ trọn vẹn cả 5.


Những điều bạn có thể làm được sau khóa học

Thứ nhất, hiểu ngôn ngữ của rượu vang.
Độ đậm đà, tannin, độ chua, vị khô. Khi hiểu được những thuật ngữ này thực sự chỉ hương vị gì, bạn có thể dự đoán được hương vị khái quát chỉ qua phần mô tả rượu vang.

Thứ hai, bạn có thể bày tỏ gu của mình.
Quan trọng không phải là rượu vang ngon, mà là rượu vang hợp với bạn. Bạn sẽ có thể diễn tả gu của mình chỉ bằng năm từ.

Thứ ba, tự mình chọn.
Chỉ cần xác định ngân sách và món ăn đi kèm, bạn có thể chọn ngay một chai. Dù không nhớ tên giống nho, chúng tôi vẫn hướng dẫn bạn cách yêu cầu đúng ý mình tại cửa hàng.

Khuyến nghị cho
những người này

Khóa học này dành cho ai?

  • Những người lần đầu mua rượu vang đang bối rối không biết nên chọn loại nào tại siêu thị hay cửa hàng rượu vang.

  • Dân văn phòng phải gọi rượu vang trong các bữa tiệc hay buổi gặp mặt nhưng lại không có tiêu chí lựa chọn.

  • Người mới nhập môn, đã nảy sinh hứng thú với rượu vang nhưng vốn từ diễn đạt hương vị vẫn còn hạn chế.

Cần biết trước khi bắt đầu?

  • Người trưởng thành từ đủ 19 tuổi trở lên (Các lớp học liên quan đến đồ uống có cồn)

  • Sự quan tâm đến rượu vang và trải nghiệm mua hoặc lựa chọn lần đầu.

  • Không yêu cầu kiến thức nền tảng (Dành cho người mới bắt đầu)

Xin chào
Đây là jjangkbg7719

Xác minh sự nghiệp

229

Học viên

12

Đánh giá

1

Trả lời

5.0

Xếp hạng

8

Các khóa học

Xin chào, tôi là Frank.

Tôi là một kỹ sư hạ tầng đã vật lộn với máy chủ trong hơn 20 năm qua. Bắt đầu từ việc vận hành máy chủ Linux, hiện tại tôi đang đảm nhận hạ tầng đám mây cho một dịch vụ thanh toán quy mô lớn. Công việc hàng ngày của tôi là chuyển đổi từ trung tâm dữ liệu sang AWS, xử lý hàng trăm instance và truy vết nguyên nhân sự cố vào lúc rạng sáng.

Lý do tôi tạo ra bài giảng này rất đơn giản.

Tôi thường xuyên nhận được những câu hỏi như thế này từ những người xung quanh: "Tôi đã kết nối được vào máy chủ rồi nhưng không biết phải làm gì tiếp theo." "Có quá nhiều loại instance, tôi nên chọn cái nào đây?" Đó cũng chính là những điểm mà bản thân tôi từng gặp bế tắc khi mới bắt đầu. Tuy nhiên, khi thử tìm kiếm thì tôi thấy hầu hết các tài liệu đều được viết dành cho những người đã biết rồi.

Vì vậy, tôi đã quyết định tạo ra một bài giảng mà bản thân tôi từng ước rằng mình có được khi mới bắt đầu học.

Nguyên tắc bài giảng của tôi có ba điều.

Thứ nhất, tôi không bắt bạn phải học thuộc lòng mà sẽ giúp bạn hiểu rõ vấn đề. Thay vì liệt kê danh sách các câu lệnh, tôi sẽ giải thích lý do tại sao chúng ta lại sử dụng chúng.

Thứ hai, mạnh dạn loại bỏ những gì không cần thiết. Tôi không làm tăng thời lượng bằng cách đưa vào những nội dung không có ích ngay lập tức cho người mới bắt đầu.

Thứ ba, tôi cũng nói về những gì không hiệu quả. Thay vì chỉ liệt kê các ưu điểm, tôi cũng chỉ rõ những trường hợp nào nó không phù hợp. Bởi vì đối với những người phải đưa ra quyết định tại hiện trường, điều đó còn quan trọng hơn.

Nếu sau khi nghe bài giảng, bạn có cảm giác rằng "À, mình có thể bắt đầu xem từ đây được rồi" thì mục tiêu của tôi đã hoàn thành.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy cứ thoải mái để lại câu hỏi nhé.

Thêm

Chương trình giảng dạy

Tất cả

25 bài giảng ∙ (27phút)

Tài liệu khóa học:

Tài liệu bài giảng
Ngày đăng: 
Cập nhật lần cuối: 

Đánh giá

Chưa có đủ đánh giá.
Hãy trở thành tác giả của một đánh giá giúp mọi người!

Khóa học khác của jjangkbg7719

Hãy khám phá các khóa học khác của giảng viên!

Ưu đãi có thời hạn

557 ₫

62%

238.700 ₫