docker run -v 옵션이 제대로 적용되지 않는 것 같습니다...; ㅅ;

브라우저 캐시가 맞는것 같고, 크롬을 사용하신다면 시크릿 창 열기를 하신 다음에 접속해보시면 정상적으로 나오는 것을 확인할 수 있습니다.

@JoinColumn(name="parent_id")

저도 궁금해서 찾아봤습니다. @JoinColumn에 명시한 이름의 컬럼이 존재하지 않는 경우, JPA가 테이블에 해당 컬럼을 직접 추가해준다고 하네요. 애플리케이션 실행 후 테이블 생성 DDL을 보면 category 테이블에 parent_id 라는 컬럼이 포함되어있는 것을 확인할 수 있습니다.그럼 여기서 JPA가 어떻게 타입도 모르는데 이름만 가지고 컬럼을 생성할 수 있냐고 의문을 가질 수 있습니다. 어차피 @JoinColumn 어노테이션은 외래키 매핑을 하기 위한 용도이기 때문에, 생성할 컬럼은 참조하고 있는 테이블의 PK와 동일한 타입을 가져야겠죠. 이 경우에는 자기 자신인 category 테이블을 참조하고 있으므로, category_id의 타입인 bigint 타입으로 컬럼이 생성되게 됩니다.혹여나 틀린 부분이 있다면 정정해주시면 감사하겠습니다.