state 관련 궁금증

유튜브 보일러 플레이트 강의에도 질문글을 올렸었는데 혹시 답변 부탁드려도 될까요? 질문 내용은 아래와 같습니다..! 항상 질 높은 강의 정말 감사드리고 새해 복 많이 받으세요!! 안녕하세요! 좋은 강의 제공해주셔서 정말 감사히 생각하고 있습니다! 다름이 아니라 궁금한 점이 생겨 질문 드립니다. 쿠키에 token 인코딩시켜서 넣어두면 서버와 통신할 때 쿠키정보도 헤더에 담겨 전송 되는 걸로 아는데 통신 와중에 헤더 정보가 하이잭 당할 경우 토큰의 암복호화 과정이 의미없는 것 아닌가요..?? 그래서 토큰 생성과 확인 시 토큰과 같이 user의 ip 주소까지 같이 확인해야 하이잭(표현이 맞는 지는 모르겠습니다)이 일어나는 걸 막을 수 있을 것 같은데 제 생각이 맞나요...?