저는 식당 사장으로서,
요식업 15년 경력으로서,
고깃집 사장 아들로서,
가맹정 400곳이 있던
푸드 스타트업 대표로서
겪었던 불편함에 대해 소개 하려고 합니다.
혹시 식당 알바 해보신 적 있으신가요?
식당 알바를 하면, 사장님과 직원이 인수인계를 해주는데,
까먹고 혼난 적은 없으신가요?
최저시급 상승,
불경기,
계엄령,
직원은 없지,
이 와중에 알바생 교육까지?
사장님이 다 할 수 없습니다.
https://open.kakao.com/o/s8xTdN4g
함께 시작해봐요!
간단하게 얘기만 나눠도 좋습니다.
1. 프로젝트 소개
저희는 기존에 이렇게
구두로 관리되는 것을
‘디지털’을 통해 ‘혁신’하고자 합니다.
먼저 어떤 서비스인지 보여드리겠습니다.
https://azlz3klsovmyynfo.vercel.app/
30분만에 만든 간단한 랜딩페이지입니다.
확인해보세요.
이건 저희가 카피하려고 하는,
일본에서 사용중인 식당 메뉴얼 어플입니다
.
프로젝트 노션 링크입니다.
현재 1/2, 1/3에 전체회의 진행 예정입니다.
https://cloudy-nut-130.notion.site/16c618ff22dd8094bf20f017e709c461?pvs=4
2. 서비스 상세소개
프랜차이즈 가맹점을 열게 되면,
직원 채용, 자재 관리, 유통 등
본사에서 와서 직접 알려주는데,
저희는 이 부분을 메뉴얼화 해서
제공하고자 합니다.
간단하게 보면,
'아웃백 알바생이 알려주는 투움바 파스타'를
모든 아웃백 직원이 볼 수 있게,
투움바 파스타 말고도,
토마호크 스테이크까지도,
토마호크 재료를 가져오는 법,
손님이 그릇을 깼을 때 대처법 등 다양한 메뉴얼을
영상과 글을 통해 알려줍니다.
영상을 찍으면 힘든 거 아니냐고요?
아닙니다.
저는 현재 KT랑 단독 계약을 맺을만큼,
전문적으로 식당 홍보 영상을 제작하고 있습니다.
아래는 식당 홍보 포트폴리오입니다.
https://www.instagram.com/reelsklass/
3. 현재 진행 상황
3년 전 푸드 스타트업을 하면서,
가맹정 400곳을 모았고,
창업 경진대회, 청년창업 사관학교, 예비창업패키지,
기보 등 정부지원을 받고 시작했습니다.
이러한 푸드 스타트업을 했던 경험이 있기 때문에
영업망 등은 이미 확보한 상태이고,
다른 외식업 본사, 티오더 등과 협의가 진행되고 있습니다.
프로젝트 노션 링크입니다.
현재 1/2, 1/3에 전체회의 진행 예정입니다.
https://cloudy-nut-130.notion.site/16c618ff22dd8094bf20f017e709c461?pvs=4
4. 저희 팀원은 든든합니다.
- 영업 및 마케팅 A
요식업 경력 15년, KT 영상 홍보 업체 대표,
3년전 요식업 창업, 정부 지원사업 다수 선정
국내 10명 뽑는 외식 우수 인재 선발
- 사업기획 B
스타트업 엑싯 경험 o, 정부지원 사업 경험 선정 50회 이상
- 서비스 기획자 C
마케팅, 개발, 기획 모두 가능
창업 경진대회 3회 수상
헬스케어 스타트업 준비 중
컴퓨터 공학과 대학생
- 디자이너 D
10년차 경력.
에이전시, 프로덕트 디자인 모두 경험 o
- 디자이너 E
미술 대학 졸업
A to Z 앱 출시 경험 o
백엔드 ??
PM??
여러분의 자리입니다.
백엔드 2년차 G, I
- 앱 개발자 H
피그마 플러그인 개발, 7만명 사용 중
https://open.kakao.com/o/s8xTdN4g
함께 시작해봐요!
간단하게 얘기만 나눠도 좋습니다.
5. 회의 진행/모임 방식
- 1주일에 1회 스크럼을 가지려 합니다.
- 온라인으로 진행하고자 합니다.
[ 지원 방법 ]
질문 사항에 답변과 함께 오픈톡방으로 메세지 부탁드립니다.
혹여나 질문 중 작성하기 어려운 부분은 공백으로 전달주세요.
성함
주로 사용 언어
지원한 이유 혹은 프로젝트에서 얻어가고 싶은 것
현재 직업 및 할애 가능 시간 ( 1주 기준 )
작업 내용 확인할 수 있는 깃허브 링크
진행한 프로젝트의 간단한 설명
커피챗 가능한 시간
추후 장기화 가능 여부
