자바스크립트 비동기 처리 관련 질문

안녕하세요, 자바스크립트 비동기 처리 관련해서 궁금한점이 있어 질문 올립니다.

제가 강의해서 callback 함수와 promise, async await은 비동기처리 방식이다라고 배웠는데요,

언뜻보면 async await도 await을 이용해서 기다렸다가 다음 코드를 처리하니까

동기식 처리처럼 보이고, promise 방식도 then 메서드를 통해서 순차적으로 처리하니까 동기식 처리처럼 보이는데

왜 이것들이 비동기 처리라고 불리는지 조금 헷갈리네요ㅠㅠ

자바스크립트를 비동기식으로 처리하기 위해서

기존 코드의 흐름과는 상관없이 예약을 걸어두는것이니까 비동기 처리라고 부르는건가요?