= : 의 차이가 궁금합니다.

var insu = [{
name:'감자',
    description : '강원도 햇감자 졸맛탱',
    price : 50000,

    
}, {
name :'딸기',
    description : '딸기는 역시 하우스 딸기',
    price : 50000

    
}, {
name:'수박',
    description : '수박은 역시 광주 무능산 수박',
    price : 50000

여기 코드를 

var insu = [{
name='감자',
    description = '강원도 햇감자 졸맛탱',
    price = 50000,

    
}, {
name = '딸기',
    description = '딸기는 역시 하우스 딸기',
    price = 50000

    
}, {
name = '수박',
    description = '수박은 역시 광주 무능산 수박',
    price = 50000

이렇게 : --> = 으로 사용하면 안되는 이유를 설명해주실 수 있으신가요?