패키징 할때 application-{prod/stage/dev}.properties 선택이 가능할까요?

소스를 package 해서 .WAR 로 만들때, 

아래와 같이 각자 db설정이나 프로퍼티 설정이 다른경우가 꽤 있습니다. 

application-prod.properties

application-stage.properties

application-dev.properties

mvn package 할때 argument 추가로 주거나 해서 prod/stage/dev 를 적용시켜서 .WAR를 만들수는 없나요?

참고로 외부설정1부~3부, profile설정 강의를 쭉봤지만, 

저희쪽 소스는 만드신것 처럼 keesunProperties을 선언해서 runner에서 주입받거나 해 놓진 않았습니다. 

제가 소스에대한 오너십은 딱히 없어서 바꾸자고 하기엔 좀 무리가 있는데....

그냥 패키징 단계에서 적용할 프로퍼티 파일을 선택할 방법은 없을까요? ㅠㅠ