현업 스프링부트 개발시 JDK 에 대해 궁금해요

현업에서 스프링부트로 개발할 때 회사에서 JDK 8 혹은 11 이렇게 사용하는 기준이 이미 정해진게 있겠지만 최신버전을 쓰지않는 이유가 무엇일까요?? 예를들어 제가있는 회사에서는 노드를 사용하는데 안정화 버전이 나오면 노드10에서 12로 옮겨갑니다. 

자바개발을 경험해보진 않았지만 대부분 회사가 자바8 버전을 사용하는것 같아 보이던데 최신안정화 버전을 사용하지 않는 이유가 영상에서 말씀해주신것 처럼 "JDK11은 상용화로 사용할 경우 유료이다." 이 이유때문 인가요???