flask 서비스 구성 관련

좋은 강의 통해 많은 지식 얻게 되어 

진심으로 감사드립니다.

별도 웹서버가 돌아가는 공간에 flask를 구동하여

파이썬으로 가능한 여러가지 기능을(AI 예측결과 반환, 시뮬레이션DB 반환 등) 담당하도록

Back-End를 만들어보려 하는데요

만약 다른 속성의 서비스가 여러 개라면

① 하나의 flask 서버에 각기 다른 라우팅 주소를 두고 Rest API 서비스를 하도록 방법과,

② 각 서비스를 전담하는 각각의 flask 서버를 개별 구동하는 방법 중 

어떤 방식이 더 좋을까요?

(접속 빈도나 부하가 크진 않지만 1번 방식의 경우 병행처리의 문제는 없는지 궁금합니다)