릴리즈

SW 공학쪽이라 답변이 좀 어렵지만 간략하게 설명 드리겠습니다.

1. SW 는 변화하기 때문에 새로운 기능이나 버그 수정, 개선등 변경 목표와 일정을 갖고 있으며 보통 이를 Version 이라고 합니다. 
2. Release 는 목표로 한 버전을 구현해서 고객에게 전달하는 일련의 process 를 의미하며 설계,개발, 테스트, 배포까지 포함합니다.

더 자세한 건 SW 공학이나 개발 방법론을 찾아보시는 게 좋을 듯 합니다.